سوکرالوز
ډول: خواږه
CAS شمیره: 56038-13-2
مالیکولر فورمول: ج12H19Cl3O8
مالیکولر وزن: 397.64
EINECS: 259-952-2
MOQ: 500KG
ساختماني فورمول:
تفصیل
سوکرالوز یو مصنوعي، د لوړې-شدت لرونکی خوږونکی دی چې په پراخه کچه د شکر د بدیل په توګه کارول کیږي. په اروپایي اتحادیه کې، دا د E نمبر E955 لاندې هم پیژندل کیږي. دا د سوکروز د کلورینیشن پواسطه تولیدیږي، په انتخابي ډول د هایدروکسي درې ګروپونه د فرکتوز برخې C1 او C6 موقعیتونو کې او د ګلوکوز برخې C4 موقعیت کې ځای په ځای کوي-تر څو د 1,6{16}}Dichloro-1,6-dideoxy-dideoxy4-dideoxy4-Dichloro-1,6-dideoxy4-Dicloroxy. disaccharide د خوږوالي ځواک سره د سوکروز څخه نږدې 600 ځله لوی دی ، سوکرلوز خورا مؤثره ، صفر کالوري خوږونکی اجنټ دی.
کلیدي ګټې
ثابت خوندیتوب
په 1976 کې کشف شوی، Sucralose نږدې 50 کاله خوندي کارول د وړاندیز شوي حدودو دننه لري. سوکروز ته ورته د خوند پروفایل او هیڅ تریخ وروسته خوند نلري.
د لوړ خوږ شدت
د سوکروز په پرتله نږدې 600 ځله خوږ.
صفر-کالوري او صفر ګلاسیمیک اغیز
د کالوري محتويات نشته او د 0 ګلاسیمیک شاخص (GI)، دا د شکرو وړ خوړو لپاره مناسب دی.
غیر-میټابولیز شوی
د بدن لخوا جذب یا مات شوی نه دی، د وینې د شکر په کچه هیڅ اغیزه نلري.
تودوخه-باثباته
په لوړه تودوخه کې باثباته پاتې کیږي، دا د پخلي توکو او پروسس شوي خواړو لپاره مثالی کوي.
لګښت- اغیزمن
د لوړ خواږه ځواک او نورو خواږو سره همغږي اغیزو له امله د تولید لګښتونه کموي.
مشخصات
|
ITEM |
سټندرډ |
|
پیژندنه |
په HPLC کې، د اصلي چوکۍ ساتل شوي وخت د حوالې اعتراض سره سمون لري |
|
بڼه |
سپین کرسټال پوډر |
|
د ارزونې منځپانګې |
98.0-102.0% |
|
په وچولو کې زیان |
له 2٪ څخه کم یا مساوي |
|
ځانګړی گردش، |
+84.0º-+87.5º |
|
سوځول شوي پاتې شنه |
له 0.7٪ څخه کم یا مساوي |
|
د هایدرولیسس محصولات (کلورین شوي مونوساکرایډونه) |
د 0.1٪ څخه کم یا مساوي |
|
میتانول |
د 0.1٪ څخه کم یا مساوي |
|
درانه فلزات |
له 10 mg/kg څخه کم یا مساوي |
|
ارسنیک |
له 3 mg/kg څخه کم یا مساوي |
|
لیډ |
له 1 mg/kg څخه کم یا مساوي |
|
Fe |
له 10 mg/kg څخه کم یا مساوي |
|
اړوند مواد (نور کلورین شوي ډیساکرایډونه) |
له 0.5٪ څخه کم یا مساوي |
|
ټریفینیل فاسفین اکسایډ |
150mg/kg اعظمي |
|
PH (10% د اوبو محلول) |
5.0-8.0 |
|
د ټولو پلیټ شمیره |
د 25 cfu/g څخه کم یا مساوي |
|
کولیفورم-MPN |
د 3 MPN/g څخه لږ یا مساوي |
|
خمیر او مولډونه |
د 50 cfu/g څخه کم یا مساوي |
|
E.Coli |
منفي |
|
سالمونیلا |
منفي |
غوښتنلیکونه
د بسته بندۍ اختیارونه
• 500 ګرامه / کڅوړه
• 25kg/کارټن
• 25 کیلو ګرامه / ډرم
• 500 کیلو ګرامه / کڅوړه
موږ په چین کې د سوکرالوز یو له مخکښو تولیدونکو او عرضه کونکو څخه ښه پیژندل شوي یو. د پراخه تجربې سره ، موږ تاسو ته زموږ له فابریکې څخه په رقابتي نرخ کې د عمده پلور لوړ کیفیت سوکرلوز ته ښه راغلاست وایو. دودیز امرونه ښه راغلاست دي.